生活 > 美食 >

在家自制麻辣火锅

日期:01-11 来源:综合

1、新鲜猪蹄肉,在水下冲洗干净。


浏览大图

2、加入红枣和枸杞,大葱段,煮四十分钟左右。出锅前调入少量食盐。


浏览大图

3、准备各种材料。


浏览大图

4、锅内放油,开小火,将干辣椒,八角,桂皮,芝麻,泡椒,炒出香味。


浏览大图

5、加入大葱段,豆瓣酱,小火炒出红油。


浏览大图

6、将煮好的猪蹄汤倒进去,大火煮开,加入胡椒粉,咖喱粉,孜然粉小火煮十分钟就可以了!涮入你喜欢的食材,尽情享受属于你自己的火锅时刻吧!


浏览大图

小窍门:

豆瓣酱比较咸,所以要少放些盐。材料可以根据自己家中现有材料准备,咖喱粉等如果没有也可以不加。

关注掌上宜宾微信公众号
搜索公众号“掌上宜宾”或者扫描下面二维码
生活 > 美食 >
掌上宜宾客户端 - 栏目导航